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About Hamatombo
広島市可部にあるラーメン店
噂のラーメン＆まぜそば、気合いのこもった一杯をお届け！
噂のラーメン＆まぜそば、気合いのこもった一杯をお届け！
可部駅から徒歩1分にあるラーメン店。主なメニューはラーメンやまぜそばで、ラーメンは、豚骨ベースのスープにたっぷり野菜と極太ちぢれ麺のいわゆる二郎系インスパイアをご提供。表面を炙ったチャーシューも分厚くカットし、食べごたえを求める人にもってこいの一杯！店内はカウンタ―席のみで夜時間のみ営業。ご来店をお待ちしております！
Ramen concept
がっつりだけどあっさり！
たっぷり野菜に厚切りチャーシュー＆極太ちぢれ麺
たっぷり野菜に厚切りチャーシュー＆極太ちぢれ麺
東京を発祥とする二郎系ラーメン。濃厚スープ、太麺、たっぷり野菜といった特徴は残しつつ、よりライトに日常で食べやすい一杯にしたのが当店のラーメン。背脂など脂の使用は極力抑え、野菜とスープの旨味が美味しさのベース。厚切りチャーシューのビジュアルで、一見こってりにみえますが、女性の方も完食できるあっさりした味わいが特徴です。
Our style
スープや麺・チャーシューなど、料理面でのこだわりや、店内空間・設備についてのこだわりをご紹介。
石見ポーク
チャーシューには、島根県のブランド豚「石見ポーク」を使用。雑味がなく豊富な旨味とほのかな甘み、柔らかな肉質が特徴です☆
極太ちぢれ麺
ラーメン・まぜそばで使用する麺は、特注の極太ちぢれ麺。もっちりとした食感で噛み心地がよく、小麦の香りが楽しめます♪
厚切りチャーシュー
岩見ポークを存分に味わって頂きたい思いで、チャーシューは厚めにカット。ホロホロと柔らかな食感に仕上げており、表面を炙りさらに香りを立たせています。
さらに詳しく
Menu
ラーメン、まぜそば、担々麺のレギュラーメニューの他、限定ラーメンもご提供。麺・肉・野菜の量は追加料金で増量OKです☆
Detail
| 店舗名 |
麺心の一撃 Official麺男dism （めんしんのいちげき おふぃしゃるめんだんでぃずむ） |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市安佐北区可部2-33-15 |
| 最寄り駅 |
可部駅（東口）より徒歩で約1分 |
| 営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、 こちらのページ でご確認ください。 |
| 席 |
7席（カウンタ―席のみ） |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 駐車場 | なし。近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 姉妹店舗 | 当店の姉妹店もぜひご利用ください 衝青天（セイテンヲツケ） |
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